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第71章 地瓜酒开发

这套生产线虽然算不上成熟,但也算是土灶的相当精品和实用。

又对这套生产线做了几次测试后,就将其生产出来的地瓜干发货给了那些买家试吃。

正常可以直接推向市场的,但是王宇对于这些还是比较保守稳妥的,因为其知道做电商和线下一样,要真是严格的说的话,比线下还要注重信誉。

信誉就是生存和发展的根本,不能一味的图快,不然就会出现信誉风险。

经过买家的试吃和反馈,地瓜干的口味和卖相都得到了认可,然后王宇才安排将地瓜干大规模,大批量的投向市场。

当然这一条生产线虽然产量和效率提高了,但是淘宝店上面对的那是全国的客户,没有几千万,那也有个大几百万的买家,所以生产量还需要增加。

而赵昌盛这老头儿也没有停下脚步,继续在改进着其余几条生产线。

由于有了成功的经验,其他几条生产线修改起来也就快多了,一周后也再次投入了正常生产中。

办公室内,王宇看着宋旭鹏,“现在好了,不用担心被别人说笑话了吧?这几条生产线都已经改好了,咱们细算下来反而少花了钱。虽然走了些冤枉路,但若是没有这几套不能用的生产线,没准儿咱们请来这赵昌盛老伯,也没有这样快成功投产呢。”

“王宇,你这话说的。好像是这几条生产线若是真的荒废了的话,大家只笑话我一个人,不笑话你似的。不过现在口味比较多,就这几条生产线生产总是换来换去的还真是有些麻烦,我建议咱们就让这赵老头儿一鼓作气,再多做出一些生产线来。还有就是,这些生产线目前只是炸制地瓜的,至于烤制地瓜,我还需要与其一起研究研究,尽快将考指地瓜的生产线也整出来。”

“你说得对,这几条生产线也满足不了咱们目前的销量。还需要添加设备,不过这事儿有你,还有赵老伯在,我就放心了。对了我看这赵老伯确实有些累,你多操操心,咱们不能将其累坏了啊。还有我看赵老伯也爱喝两口,你整点儿好久,到时也好好陪陪他。不过喝好为止,不能喝多,安全第一。”

“嗯?我听你这意思,你这是要甩手不管了?你想要做甩手掌柜,是不是有点儿太早了?难不成你去想去找赵雅丽硕士,还是去跳广场舞啊?”

“去你DA爷的,说着说着你就又该不正经了。我是要去跑地瓜酒的事情,再有几天就进入腊月了,地瓜酒的事情,咱们要做就尽量春节前做出来。春节可是酒水销售的旺季,若是咱们错过了春节那就是错过了大批的销量订单。所以地瓜酒的开发,时间也是很紧迫的。”

“地瓜酒?你要不说,我还真忘了这事儿了。你准备怎么做?找酿酒师傅来咱们这里酿酒吗?你刚刚说让我陪找老头儿喝点儿,不会是想让我俩给这地瓜酒做小白鼠吧?”

“宋旭鹏,我真是服了你了。为什么说什么,你最后都能落在这不正经的话题上呢?你要真是想要做小白鼠,那我就把你捐给医科大学,去做活体解剖。”

“你好邪恶啊,哪里有活体解剖?那不就是千刀万剐了吗?”

说着宋旭鹏做了个一脸害怕,打冷颤的模样,“嘿嘿,不开玩笑了,说正经的吧。你小子肯定又已经有想法和计划了,你从来不打没把握的仗。”

没好气的白了宋旭鹏一眼,“知道你还整这些不正经的,酿酒这事儿咱们不专业,按照我的想法,咱们不去做。而是尽量与大酒厂合作,他们帮咱们代加工。你觉得怎么样?”

“嘿嘿,酿酒我也不在行,喝酒我倒是比较在行,你这样说,我没意见。”

“你,唉,真是……你赢了,宋旭鹏你赢了。若是你也赞成的话,那我就想办法联系一些大酒厂了。到时整点儿好酒回来,给你这嘴上上供,将其堵上,到时别这样折磨我了。”

“哈哈……”

接下来王宇和宋旭鹏进行了分工,宋旭鹏主抓地瓜干生产和新设备的研制,以及地瓜专业合作社里的其他日常工作。

而王宇则是再次踏上了奔波之路,开始打听联系各大酒厂,谈地瓜酒合作开发的事情。

河北省在中国几千年的酒文化历史中,那自古至今也都是一个酒文化大省。

衡水老白干,保定刘伶醉,邯郸丛台酒,承德山庄老酒,板城烧锅酒等等那基本上不是中华老字号,就是中国食品文化遗产,又或是全国驰名商标,以及中华文化名酒。

王宇一直认为酒是讲文化,讲历史,讲情怀的,所以王宇就开始主动联系这些酒厂。

因为网上根本查不到这些酒厂企业负责人的联系方式,王宇只能实际的去登门拜访。

好在这些都是在京津冀周边,交通也方便,开车的话也就是几个小时的车程。

王宇直接带上生态地瓜和地瓜干就开始了这场联系洽谈之旅。

不过让昂与没想到的是,其拿出“陌拜”的精神头,然后带着满满的诚意去登门拜访这些酒厂的企业负责人,却是全部碰壁了。

因为这些酒厂的负责任一般很少在厂里,所以王宇见到的一般都是销售经理,生产经理等等职务的中层负责人,根本找不到老板,联系不到正主儿。

其实对于这种情况,王宇也不是没有办法,那就是在其厂区门口死等呗,一天不去,两天不去,一个星期再不去,起码半个月这些老板得到自己的酒厂里转转吧?

可是这需要时间啊,王宇现在最缺的,最宝贵的就是时间,因为春节前就还有一个腊月,而且春节期间所有酒水经销商,那也都是需要提前备货的,再加上宣传,一个月的时间也得对半砍,也就是王宇必须在半个月的时间内就将地瓜酒的事情安排好。

从酒水口味特色,到包装,量产,那都是要统统安排好的,也就是说最多王宇只有一周的时间来完成这地瓜酒的安排,否则要想上市,那就要等到春节以后了。

这样的接连碰壁,让王宇更加懊恼和焦急。

不得已王宇又将希望寄托在了网络上,开始不断搜寻地瓜酒酒厂的相关信息。

此刻正在邯郸的王宇,在网上搜到了,即墨市地瓜酒。那里有许多酒厂是专门从事地瓜酒生产酒厂比较多了,那里是地瓜酒最集中的地区之一。

看到这个消息后,王宇兴奋不已,决定不再苦等这些轻易不露面的大酒厂的老板了,转而先去即墨市看看。

到了即墨市,王宇发现这里地瓜酒厂和唐山的地瓜干作坊差不多,或大或小还真是不少,所以其也没有立即谈合作,而是以采购的名义讲这些酒厂都转了个遍,并且还每一家的酒都去了一些,将车的后备箱都装的满满的,上车就能闻到一股酒香。

一天转完后,连夜告诉几百公里,王宇就回到了雄州。

此刻已经是深夜,而宋旭鹏和赵老头儿刚忙完,此刻正准备吃点夜宵。

见此王宇顿时面漏喜色,“旭鹏,赵伯伯,你们辛苦了,看我给你们带了什么?”

说着王宇将后备箱打开,那整整一后备箱的酒看的宋旭鹏和赵昌盛都是微微一愣。

“王宇,你怎么带回这样多酒来啊?是不是刘伶醉,衡水老白干,山庄老酒,都有啊?算你小子有良心,知道我和赵伯伯在家里辛苦,拿酒来犒劳我们。”

看着走过来的宋旭鹏,王宇笑了笑道,“你还真猜错了,你自己过来看看就知道都是什么酒了。”

与此同时那赵昌盛也走了过来,其脾气古怪,可是对于酒,却是其除了对于机械外,最为痴迷的了。

“地瓜酒?”

宋旭鹏此刻也翻看着那些箱子和里面的酒,“嗯?真的都是地瓜酒?竟然还都品牌不一样?你这是从哪里整来这样多不同品牌的地瓜酒啊?难道说掉到地瓜酒老窝里去了?”

“旭鹏,你这话虽然不正经,但是这次让你说对了,这些酒就是从地瓜酒老窝里整出来的。那里和唐山地瓜干加工厂一样,很多。”

“真有这种地方啊?这是哪里啊?”

“你先别说这个了,现在就拜托你和赵伯伯,来一起品尝一下这些地瓜酒,看看哪种口感更好一些。”

“我去,你这是真的要那我和赵伯伯当小白……”

不等宋旭鹏说完,王宇脸色一沉道,“旭鹏,你能不能别这样口无遮拦啊?”

“嘿嘿,没关系的,赵伯伯又不是外人,开个玩笑那还是没啥事儿的,再说了,有好久喝,赵伯伯可不介意是不是被人当成了小白鼠的。”

“旭鹏,你……”

“我真没骗你,你看啊。”

只见此刻的赵昌盛,那真是毫不客气,自顾自的打开酒瓶就自行对瓶品尝了起来。

看到这一幕,王宇不禁一脸的错愕,“额,这……”

宋旭鹏看着王宇的模样,再次笑了笑道,“嘿嘿,这次我可没骗你吧?你都看到了吧?咱们将酒都搬下来慢慢品尝吧,这样站在汽车后备箱后面品尝,让人看到还以为咱们没喝过酒呢。对了,我再让六子烧烤那多来几个砂锅和烧烤,到时咱们慢慢喝。今天烤地瓜的生产线,我和赵伯伯苦思冥想后,也取得了突破,效果还不错。”

“喂,你这宋小子,你还真会脸上贴金,你苦思冥想什么了?你现在也就是不跟我帮倒忙了而已。你最大的作用就是陪我喝好酒,这瓶地瓜酒不错,酒香,入口绵柔回甘,你来尝尝。”赵昌盛喝了一口,将瓶子扔给宋旭鹏笑骂道。

宋旭鹏接过酒瓶,尴尬的笑了笑,“我说赵伯伯,你别说的这样直接好吗?陪你喝酒,那也是个技术活啊。我不好好陪你喝酒,你哪里来的灵感啊?”

“你要这样说,还算有点儿道理。我还真喜欢你喝酒时,吹牛皮的那个劲儿头。”

看着宋旭鹏和赵昌盛的互动,王宇也是不禁侧目,我擦,这倔老头儿,竟然让宋旭鹏用喝酒给熟络了。

等到那烤串和砂锅送来后,王宇看着宋旭鹏吹牛皮的模样,竟然也不由的被感染了。

时间不长,那七八箱,十多种酒,以品尝的形式,陆陆续续都被三人打开了。

并且按照王宇的要求,还将酒,根据口感分为了绵柔型,浓烈型两种。

根据口感和回甘,又分别在种类里分了排名。

至于那些地瓜果蔬色酒,也是品尝后被按照排名口感顺序摆放了出来。

虽然这些酒都是小小品尝了一下,但是都喝了一遍后,三人也都是有些小多。

王宇连忙止住说天吹地,信口胡诌的宋旭鹏,让其止住赵昌盛,送其回去休息,不能再喝了。

宋旭鹏虽然有些酒意,但是也明白事情,立刻吹着牛就将赵昌盛送回了住处。

至于王宇则是看着摆放在地上的酒,那有些红润的脸上漏出了沉思和笑容。

有赵昌盛这样的老酒虫品酒,还真是省去不少事情,那我就按照其给排出来的这个名次,然后明天返回即墨市进行沟通洽谈合作的事情。

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