捂住被亲的脸颊，花翎儿瞪了纪烟凡一眼，“相公还是少喝点酒吧！”
“怎么。怕我喝完酒回来，你受罪啊？”
纪烟凡挑眉。
身边的丫鬟红了脸，眼珠子在花翎儿和纪烟凡身上转来转去。
纪烟凡踩着点到了常老板的府宅之中。
常老板正在自己和自己下棋，看见纪烟凡来了，连忙起身相迎，“我本以为能下完这个棋。”
纪烟凡把披风解下丢给一旁的小厮，“那是我来早了。”
“是我算得不好。这是？”常老板眼尖，纪烟凡还没完全拿出来，常老板就看见了。
纪烟凡把礼盒放在桌上，打开，“是前段日子从一个做药材生意的亲戚那得来的，我前段日子不是病了吗？还剩一根，常老板给我供的鱼等都很好，我必须要来谢谢常老板，一点小心意，常老板要是嫌弃不肯收，我就不说什么了。”
纪烟凡这样说，常老板不好推脱，只能收下了。
“听送信的小厮说，纪老板有生意要和我谈，不知是什么生意？”
纪烟凡正色起来，“是这样的，醉仙楼想在京城开一家分店。我不是很放心新找的供货商。常老板不是也有意把手往京城市场伸吗？”
“这个？”打开京城的市场，说着容易省，但做起来很难。
常老板虽然有心，但他为人谨慎，不好直接答应。
“常老板也看见醉仙楼在金陵的店面生意如何，上京，单是给我醉仙楼一家供货，常老板您可就赚了不少了。”
常老板为人谨慎，和纪烟凡扯了接近一个时辰，才答应下来上京供货。
答应下来之后，还要在聊细节，什么时候供货，供几种货，如果要新的货要如何联系等。
常老板不和纪烟凡一样，虽说要开括京城市场，但他还是要长留在金陵。
现代都是在酒桌上谈生意，古代也是。
转眼到了晚饭时间，纪烟凡就被常老板留下来，一起吃饭商讨细节。
细节定完之后，纪烟凡已经喝得走直线都走不了了。
谈生意还真不容易。
除了京城的分成要四六分之外，王岳还提出了别的要求。
那就是要纪烟凡在一个月之内，推出五道新菜。
纪烟凡别无他法，只能照做。
纪烟凡是一个爱吃辣的，什么水煮鱼，水煮肉片什么的，在现代经常做。
不过穿越到这边，因为辣椒的稀少，纪烟凡即使想做，也做不了。
纪烟凡穿过闹市，看着那些摆着食物的摊位，边抛着一文钱，边想要做什么好？
不如做个梅菜扣肉。
但梅菜扣肉还要现做梅菜。
等梅菜发酵做好，他可能都离开这里了。
纪烟凡溜达来去就溜达到了徐峰的猪肉店。
徐峰和纪烟凡打招呼，“纪老板。”
自从纪烟凡的红烧肉火了之后，很多人吃不起，就只能自己买猪肉回去做。徐峰的生意比以前好多了，上次五味斋的事情之后，纪烟凡还和徐峰定肉，徐峰很感谢纪烟凡，对他很是客气。
“这是卖完了？”
既然见到了，纪烟凡只能放下纠结，陪陈锋说说话。
“是啊，多亏纪老板让我生意那么红火。知道您在这里定肉的，都来我这里买。”徐峰给纪烟凡搬了个椅子。
纪烟凡也走累了，不客气就坐下了，“那是你为人好，不缺斤少两卖给别人。别人这才常常来找你买肉的，和我可没什么关系。就算他们买到这些肉，要没有我的好手艺。”
“也是。”
徐峰媳妇正在收拾桌面。
纪烟凡眼睁睁的看着徐峰媳妇要把猪排骨丢掉，连忙阻拦。
一个穿越过来如此缺少能做菜的食材的厨子，实在是看不得故人因为没尝过，就如此糟蹋食物。
“怎么了？纪老板。”徐峰的媳妇停下清扫排骨的手。
“这个，你们就这样扔掉了？”纪烟凡用下巴示意徐峰去看那些肋骨。
“那些是骨头，没多少肉，又难啃。没多少人愿意买，都是要丢掉的。”徐峰看清纪烟凡指的是肋骨之后，“难道纪老板想买回去做菜。”
徐峰这句话点醒了纪烟凡，对啊。
王岳只是让他推出五道新菜，新菜是给醉仙楼的客人吃的，又不是给皇上吃的，何必忌讳皇上不能吃猪肉这个规矩呢？
纪烟凡点头，“这些都给我送到醉仙楼。”
纪烟凡想到每次徐峰送过去的都是肉，没有猪骨头也没有猪脚，就在补充一遍，“猪脚也要送过去。”
回到醉仙楼，徐峰还没把他要的东西送到，他就让小厮去买了两个西红柿。
他突然想到红烧排骨和酸辣排骨的做法。
但这个年代，没有做酸辣排骨要的尖椒，纪烟凡就只能试试，能不能做一个没有尖椒的酸排骨。
红烧排骨和红烧肉的做法差不多。
纪烟凡把几根排骨剁好，焯水之后让帮厨按照做红烧肉的方法做红烧排骨。
在厨子边做边在一边指点红烧排骨和红烧肉的些许不同。
而他自己用剩下一半的排骨沥水干净。
在起一口锅，放入大量的油，把排骨放下去炸，炸成金黄色。
锅里放油，放切成片西红柿翻炒一会，放下炸好的排骨，加碗水闷一会。等水快焖干的时候加醋翻炒一会，加各种调味料调味。
厨子们排成队，盯着纪烟凡干脆利落的做好一道菜。
纪烟凡吃了一块排骨，觉得没有辣椒的排骨还可以，就把这道菜加入了新的菜单。
纪烟凡把新送来的鱼划两刀，扔到盘子，在鱼上面浇上白酒，放上姜丝放入蒸锅之中。
他在边默默的计算着时间，边品尝厨子在他指点下做的红烧排骨。
等时间一到，纪烟凡立刻把鱼从蒸锅里面拿出来。并放入里面放着排骨黄豆姜丝的汤盅。
把蒸出来的鱼汤倒入一个小碗里，把切好的葱花洒在上面，纪烟凡烧了一勺热油，淋在上面。
热油浇在鱼肉身上，发出“斯拉”的声音。
纪烟凡尝了一口，葱香四溢的鱼肉，清蒸鱼也算是一道新加的菜。
而刚刚倒出来的在高温之下渗出的一点鱼汤，纪烟凡盯着它看了好一会，才往它打了两个鸡蛋。