刘衍伸出筷子，抹上一点，放入嘴中细细品尝，感觉其口感与豆花蘸水甚似，但却更厚实一些。
“刘公子，味道如何？”马文急忙问道。
“唔...”
刘衍抿了抿唇，说道：“香、鲜、辣！”
“那..便是味美之意？”马文又问道。
“哈哈！这位贵客总结的精辟，将咱们香辣酱的特点说到了点子上。”
店家笑笑，拿过一碗麦饭，将一勺香辣酱舀至麦饭上，再推至马文跟前，说道：“这香辣酱啊，我们当地人用来拌饭吃。”
“为何要这般吃？”
马文拿起筷子，夹着一撮蘸着香辣酱的麦饭，放入口中细细咀嚼，“好吃！好吃！”
语毕，便抱着瓷碗，大快朵颐。
“还不是因为穷啊！”
店家一边与众人舀饭，一边说道：“这富顺县不富裕，咱们高石镇更是一穷二白，所以，便想出了以酱拌饭之法。”
“那现下如何？百姓的生活应该有所好转了吧？”刘衍凝眉问道。
“自是好转不少，至少呀，咱们不愁盐吃了！”店家笑道。
“那为何还以酱拌饭呢？”刘衍又问道。
“养成习惯了呗！贵客您瞧，这香辣酱里我们亦添加了不少肉丁、鱼块，不像豆花儿蘸料，只有佐料。”店家说道。
这时，众人才发现，香辣酱里有许多肉丁与鱼块夹杂其间。
“由此看来，这香辣酱亦可算作一道特色菜品嘛！”马文笑道。
“这位贵客说得没错！”
店家点点头，说道：“诸位来得匆忙，小店来不及购进多余的食材，便只有将这香辣酱拿出来凑数了，望各位莫要嫌弃。”
“不嫌弃！不嫌弃！”众人随即摇头。
“店家，本..我感觉这香辣酱吃起来，口感比豆花蘸水厚实一些，二者的做法是否不同？”刘衍忽然问道。
“这香辣酱便是于豆花儿蘸水的基础上改良的，其实本质一样，只是香辣酱加入的佐料更多罢矣！”店家解释道。
“原来如此...”
“这香辣酱除了用以拌饭，亦可用于蘸豆花、拌面条，或者直接吃，不仅美味，且能开胃，自己食用，或馈赠亲友皆可。”
语毕，便从账桌上拿过几瓶以布封好的瓷瓶，放于刘衍他们的案几之上，“诸位若喜欢，便买下几瓶吧，只要五十钱。”
“哈哈！店家你可真会做生意。”
马文见状，不由向店家竖起大拇指以表佩服。
敢在他这个老商贾这儿做生意，可谓技高胆大矣！
“那便拿几瓶吧。你们要不要？本..我一并与你们买下。”刘衍看向那些护卫兵，询问道。
“要要要！”
“多谢王..主君！”
刘衍笑笑，转头对店家说道：“把你们的存货都卖与我们吧。”
“真的？好嘞！”
店家兴奋地双手一拍，随即将库房内攒下的香辣酱一并拿了出来，并仔细交代一番，其存放方法与存放时间。
次日一早，刘衍一行再次出发，因前夜将店家的香辣酱“盘空”，店家作为感谢，将住店费免去一些，又为刘衍他们指了一条近路，免得他们爬坡上坎，多费时日。
再三道谢后，刘衍便与马文一道，步上马车，向江阳县进发。
汉武帝建元六年（前135年），开发西南少数民族地区，置犍为郡，领江阳县。
江阳县位于长江与沱江的交汇处，东连符节县，西邻富顺县，地理位置极佳。
此处相较于富顺而言，较为暖和一些，待行至此处之后，刘衍便提议，步下马车，缓步而行。
“咦..此乃猪儿粑吗？”
刘衍忽然于一处小食摊前停下，指着竹蒸笼里的食物，惊讶不已。
此物又白又圆，下面亦垫有一层荷叶，远远地望去，确实像一群小猪仔。
“猪儿粑？”
马文凝眉，似乎第一次听到这个词儿。
“没错，此乃江阳美食猪儿粑，贵客可要来几个？才出笼的，热和着呢！”老板笑道。
“好！先拿两个来尝尝。”刘衍点头道。
“好嘞！”
老板笑笑，利索地捻起两个猪儿粑，分别递与刘马二人。
“唔..好糯，此乃糯米制成吧？”
马文咬了一口，点点头，又再咬了一口，“咸的，有肉？”
他双眸瞪大，随即转头看向刘衍，却见其包着一口猪儿粑，并未咀嚼，而是眸光微闪，似有泪光渐起。
“怎..怎么了？”
马文抹了一把，凑于刘衍跟前，小声询问。
刘衍吸了吸鼻，将口中的猪儿粑囫囵咀嚼之后，才对马文说道：“你可知本王为何知晓此物？”
“听阿珍小姐说起的吧？”马文猜测。
虽然没有问起过，但他已然知晓二人的关系非同一般。
“是本王的父皇告与本王的，在本王很小的时候。”
“先..先皇？”马文讶然。
堂堂孝明皇帝，怎会知晓江阳小吃？
“当年，王莽曾派兵追杀本王的皇祖父，皇祖父一路逃难，到了江阳一带，因品尝到这种外形似猪的食物，便赐名为‘猪儿粑’。”刘衍回忆道。
“原来如此...看来，王爷与这猪儿粑的关系可谓源远流长啊！”马文不禁感叹。
光武皇帝逃难亦不忘品尝美食，可谓泰然自若，悠然自得矣！
“本王一直以为，这是父皇编出来哄我们兄弟几人的，没想到，竟是真的，江阳县竟真有此物！”
语毕，刘衍一口将手中的猪儿粑塞进嘴里，大口咀嚼后，便对老板说道：“你们这儿的猪儿粑，我全要了！”
“好！好！”
听闻此话，老板笑得来合不拢嘴，急忙唤来家人帮忙，将糯米粉揉搓成团，再准备荷叶。
“这猪儿粑呀，可是咱们江阳县的特色传统小吃，其选料考究，制作精细，以其糍和而味香糯软，却不粘牙的独特风格成为江阳一绝。咱们这儿的猪儿粑分咸馅与甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、盐等为原料；甜馅以化边油、桔红、桂花糖、芝麻等为原料。”
老板一边和馅儿，一边讲解，听得众人频咽口水，馋涎欲滴。
“王爷，好吃吗？是何种滋味？”马文忽然看向刘衍，小心问道。
“亲人的味道！”
刘衍扬了扬唇，灿然一笑。