这种场面又在这场比赛当中，再次重现了。不过这一次比上一次还要绚丽，那银丝一般的龙须更加的细。简直是细到了极致，如头发丝一般，并且还没有断裂。这种场景如同幻境，但的的确确是存在，并且在告诉大家，这位绝对是一位最有潜质的竞争对手。
“好厉害的功底啊，这位100号选手，到底是怎么做到用一种方式，在不停的旋转拉长之中，依然保持不断裂，我根本无法解释这种技术，简直是难以想象”。
评委已经看得张目结舌了，不停的思考着，他到底用什么方法，看着他这样气定神闲的样子，简直就是一位绝世高手，不得不又给他增加几分，也更加的羡慕嫉妒，并且还在心中打着寒颤，似乎胜利的希望，早已经属于了这一位。
李晓明虽然看似这样轻松镇定，其实不然，他每一个神经都已经完全的绷紧，时时刻刻注意着龙须面。因为面条的每一根都在那一瞬间不停的挤压，然后不断保持，往外延伸。
为了让每一跟龙须面都如此的拥有弹性，必须要用内力，不停的打砸，使得内部分子更加的坚固，再加上食技，太极拉面手，使得龙须面更加富有咀嚼性。当拉面的手续完全做完以后，数千道银丝已经落入了准备好的碗中，刚好一根就能装满一碗。
龙须面既然已经做好了，李晓明本人是做下一道工序，那就是做出好的汤底，才能赋予龙须面更好的味觉体验。这一次他也牛骨，作为汤底的材料。只想熬出汤底，可不是那么容易，想要在极短的时间内熬出牛骨的真正美味，可是需要12个小时。
“这小子到底是不是厨师？怎么这个时候才准备汤底，对于拉面来说，汤底才是关键。有些百年老店所使用的汤底和他们的岁月一样，味道还有一种独特的韵味，而我们的汤底虽然没有达到这种水平，我们也耗费了好长的时间。”一个厨师有些不解的说道。
在这极短的时间之内做到这一点相当困难，就算是做牛肉面，也会事先调好汤底，不过对于那些行家来说不用发愁，因为他们早已经准备好了，只需要调味，放入面条即可。看来他们那些人早就有了万全的准备。
正因为如此，其余几个和他临近的厨师才非常的不解。本来还高看他一筹的几位，收起了原先的敬畏，多了一种，不过如此的情绪，现在胜利，再也不是触手不可摸的存在。
李晓明这个时候是无奈的，尤其是闻到那几位选手汤底的味道，他知道自己还是太轻敌了，本以为随意做出来的东西就能超过他们，到现在看看却不是那么一回事。
他现在也只能凭借着其他的技艺，来解决这个问提。虽然汤底需要12个小时，但他可以用内力渗透进入牛骨的每一个部分，让营养更快的融入汤中，这样时间就能缩短一半。
只是就算是这样，时间依旧不够，接下来他还需要极大的力量，让牛骨变的粉碎，彻底的让牛骨的营养成分融入汤中。
“接下来的功夫还真是不容易啊，看来这一次我必须用内力，把牛骨完全的粉碎他都看不见的地步。既然已作出决定，也就只能这样去做，毕竟这场比赛，可是关系到以后的前途。现在也只能拼了”。
他把牛骨放入了煮好的沸水里，要添加各种现有的调味料。在火的熬住当中，只见他双手贴近砂锅。那个力源源不断的输送过去，不停的把牛骨中的营养成分，从牛骨之中剥离出去，然后再用更强大的力量让牛骨粉碎。
只是想要做到这一点相当的困难，病历一定要刚中带柔，不然的话在破坏牛股的同时，汤也会因为力量全部洒出来，发什么也没有得到，为此他非常的小心。在外人看来的举动，就像是在闭目养神一般，可是仔细一看，他的额头全都是汗水。
“这小子又是在搞什么名堂？难道又是在准备哗众取宠了吗？我不管他怎样画上去称都不可能的，既然没有提前把汤底准备好，想要和我们竞争，可不是那么容易的事情”。作牛肉拉面的王师傅有些讥讽的说道。
一个小时过去了，评委们早已经让所有人停止了手中的工作。大汗淋漓像是虚脱一般的他，总算是在这个关键时间，完成了自己手头的工作，龙须面总算是诞生了
“刚刚好，真是差一点呀。我是在玩一会汤的味道就不像这一回的美味。”李小明说完之后，打开了盖子，一股清香飘散出来。
当评委开始接近李晓明的时候，彻底被他那一锅汤安全的征服了，因为那汤的颜色纯白，从汤底就能看出，牛骨的精华早已融入了进去。对于懂点行情的人们来说，请他做到这一步，必须要花上10天，或者是更长的时间才能做出这一锅汤来。
“怎么可能一个小时的时间内，这样的汤底根本是不可能做到的，牛骨完全和汤融为一体，从香味上判断，和十几天熬出的汤底几乎一样”。还没等评委作出反应，他身旁的王师傅早已经惊叫了起来，不停的观察着这碗拉面。
“王师傅，刚刚我没有听错吧，你是说这一碗拉面的汤底用了一个小时就制作出来了吗？到现在为止，我还有些不敢相信，我从颜色上来看，一切如你所说。
而且根据我们的调查，这位的的确确，是没有带任何的汤底。快点告诉我，你到底是怎么做到的？”对于评委也是一个迷，他不停的问道。
“既然评委想知道，那你尝一尝不就知道了吗？我的秘密全在这一碗汤中”。李晓明在这个时候还卖着关子，随后他把那碗拉面，直接放在了评委的面前，让他品尝。