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【06】A

感觉没眯多久,他们就给叫醒了。看看窗外,天快黑了,前院后院亮起了路灯,酒堡内已然灯火通明。

入得餐厅,路翎欢欢喜喜迎上来,招呼他们排排坐。王耶和孟起都在那,王耶看起来显然没睡,略显倦怠,却依然亢奋:“来来来,今晚来点清淡的,你们路姐想得周到,说给你们洗洗胃。”

餐桌中央,一大锅的海鲜粥,一大盆的炒米粉,几大碟青菜,一溜串小碟卤菜咸菜,这几位顿时有了食欲,哇啦啦自己抢着盛粥。

“出来这些天,这一餐最正。”孟仲季滋溜一口稀粥,吧嗒一口米粉,口齿不清道,“哪来的米粉?哪来的咸菜?”

“廖叔,劳驾来一下!”王耶朝屋外叫唤,转头回道,“俺家主厨,香港师傅,山东乡下亲戚,老爷子的平辈,阿方索的入门师父……”大家给绕得晕晕乎乎。

外头进来一个弥勒佛一样的胖大汉子,年纪顶多跟王耶相仿。王耶起身:“俺土鳖,吃不惯西餐,这十来年多亏廖叔。这些土产,都是廖叔亲手做的。”又指向他们几个,“都是我兄弟。那俩小伙子,是老爸的学生,89届的吧。孟院长你是见过的,小孟老豆。”几位笑笑,也起身致意。看来,天下乌鸦,胖,是厨师逃不掉的宿命。

廖叔朝大家拱拱手:“一路辛苦。多多指教。”说的是国语。然后也不多话,躬身告退。

重新落座,王耶续道:“廖叔是老爷子当年弄去香港的,然后给我带到这来。他自己在波尔多有几处物业,一边做他的包租公,一边做我的伙头佬。呃,刚刚说的阿方索,就是昨晚古堡那个,你们觉得,手艺咋样?”

几位都竖起大拇指,孟仲季还道:“正,冇得弹。”

“嘴最刁的夫子都说好,那敢情错不了。”王耶道,“下月,他带几个徒弟过来,在山顶城堡另开一档,那里可经不住油烟。”

“牛啊王爷,你一张嘴吃得了多少?”盛可来咋舌。

“我倒好养,粗茶淡饭,来的人就未必。”王耶笑道,“那里要搞个小小会馆。”

“这两年,你们椰子不务正业,整天在后山猫着,倒腾这倒腾那,晒得那个黑哟,正式难民。”路翎数落,“老爷子还在世,都不知道愁成啥样。”

“他老人家又不是没愁过,当初我读雕塑,去美院,他就气糊涂了,后来他要把画全捐出去,又给我偷出来大半,见面就吵,我干脆就跑,先跑北京,再跑巴黎,路姐不放心,一路跟着遭罪。两老人,还多亏都督和夫子照应,要不,咳……”王耶眼眶微红,冲几个举杯,“来,敬兄弟!”

“咋说起这个?”蒲宁拍拍王耶肩膀,举杯站起,“来,先敬王老。”大家起身响应,一饮而尽。

饭毕,王耶带他们去品酒区。蒲宁站起转身,才注意到身后墙上,挂着一幅长轴国画,蛮大的一幅,主体就两道弧线,上小下大,走笔率性奔逸,圆润流转,浓墨厚重,枯笔飞白,再缀以三两墨点,一只葫芦跃然纸上。右面大量留白,上端四字竖书,错落有致:酒囊饭袋。却是爨宝子碑体,朴拙苍劲,霸悍雄强。再看落款,就一朱红篆刻,古意苍苍:孟氏仲季。

蒲宁端详片刻,猛一拍孟仲季肩膀:“夫子藏私,真人不露相。看你字画这么多年,这幅最是了得,酒囊饭袋,哈哈,字、画、意、品、境,叹为观止。”

孟仲季刚才就站在一旁,偷瞄蒲宁神色,见蒲宁这一说,登时祥云上头,飘飘欲仙欲死:“这么多年,难得老弟一句夸奖,中大奖啰!”

王耶也转回来,接道:“咦,才见着啊?还以为你瞧不上,当没看见呢。这字画,俺也认为是上品,自黑又利是,所以才单独挂这,也不管跟环境搭不搭了。夫子两年前来过,把画和儿子都留在这了。”

“你们再说,我可要反悔了。”孟仲季叫道,“起仔,卷好画带返屋企!”众人四顾,哪里还有孟起踪影。倒是盛可来,还傻傻站在画前,一手支腮,细细琢磨。

走到陈列间,路翎在那候着,打开各种装饰灯。甫入门,浓郁酒气扑面而来,几欲醉倒。两面半墙都是酒柜,通天立地,满当当斜放的,都是王耶三个酒庄的出品,按酒庄按年份分门别类,灯光下,葡萄美酒夜光杯,闪瞎眼,馋死人。靠内院那墙,几扇窗户间,还见缝插针挂着画,寻常装饰,倒无甚出奇。这里应该是酒庄客户长呆的地方,他们坐在高高的旋转凳上,听王耶讲那过去的事情,和将来的愿景。于这几位,就甚觉无趣。

对面品酒区。王耶花大钱布置的区间,是另一番天地,灯光柔和许多,色调温暖许多,有乐音似从地底泛起,男女交错,男悲女泣,来自墙角的老式唱机,硕大一朵牵牛花,古铜色,以声音的形态定格在那里。盛可来脱口而出,说是威尔第的《茶花女》,还说出第几幕。这个应该是他和王耶的话题,不过他志不在此。内墙还是酒柜,不过只有半面是王耶自己酒庄的精选,两面相对的大墙,里头却是王耶在各地搜罗的珍稀名酒,不独红酒,还有香槟白兰地,一条藤上的三条瓜。这是盛可来和孟仲季的心头好,两颗脑袋挤在一起,长毛的和没毛的,海胆和河豚,发菜和蘑菇,热烈地争论着,探讨着。

王耶从半墙柜底下,取出一支酒,瓶身污渍斑斑,瓶贴残损不堪,瓶内液体几近酱紫,递给蒲宁:“这古董,就是在巴塞罗那说的出土文物,地窖挖的矿,1936年的,喝吗?”蒲宁也没接,推回去:“您先请,回头发圈,说说品评心得。”

王耶没再为难蒲宁,在另一个酒柜拿出一支酒,酒体蜡黄,瓶子粗短矮壮像孟仲季,顺手开了,倒进醒酒器。“汝拉黄酒,跟稻草酒一样,法葡系里的奇葩,适合现在斋饮。”王耶在沙发上坐下,“这支比刚才那古董更老,一战时的了。放心,人家是越老越好,开了我都肉疼。”

盛可来赶紧过来,抢占了对面单人沙发。这一圈的沙发,也是王耶师弟、红点大师的手作,不过皮是黄山羊皮,木是核桃木,造型收敛克制,比大厅那套精致、贵气。

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