在酒楼开业之前，苏溪桥先开了一个员工大会，实行严格地奖惩制度和举报制度。
四个大厨一组，选定一位组长，六个女工是一组，同样选定一位组长；十个店小二是两组组，负责招待客人……八个护院一组，掌柜直接对采办人员负责。
管理人员，酒楼里掌柜权利最大，月薪最高，手下统管组长，组长比组员月薪高出百分之三十。
掌柜和组长的位置是不固定的，如果做的不好，撤销职位，能者居之。
员工之间可以互相监督，要是发现其他员工，工作不认真或者有过失，可以到举报信箱匿名举报，经查属实，按照犯错事情大小来定惩罚。
犯错者，小事先给予口头警告，第二次再犯，便扣除月薪，第三次则解雇。若是犯了大错，直接解雇，情节严重者直接送进大牢。
如此严格精细的规定一次，所有员工心里都暗自打了个激灵。他们对这位手无缚鸡之力的夫人生出几分敬畏，暗自警醒自己，一定要小心做事，不能犯错。
有罚就有奖，恩威并施才能当个好老板。
苏溪桥接着说道：“此外，静言楼的人要轮班守夜，一月一换班，每逢三，十三，二十三替岗休息……”
“天哪，居然还有休息？”大家欣喜若狂，因为这是以前没有遇到过的情况。
众人叽叽喳喳说个不停，苏溪桥轻咳一声，声音立马就停下了。
“大厨每次只能有一个人休息，四位木工也是，两组店小二，每个轮两个人上夜班，白班每次休息一个，夜班不休息，夜班月薪比白班高出一百文。掌柜也可以休息，到时候看清况，由我和少爷来代班……”
众人喜道：“感谢夫人和少爷。”
苏溪桥接着说：“酒楼实在太忙地时候，如果你们愿意放弃休假留在酒楼里帮忙，能拿两倍地加班费。比如店小二地月钱是两百文，平均下来，每天大约七文钱。那么，加一天班就可以拿十四文钱。三天假期都放弃地话，每月就可以多拿四十二文钱。”
众人脸上地喜色越来越浓。别小看这四十二文钱，够给一家人买三四斤肉了。
苏溪桥转头看了看坐在一边的谢规叙，走过去问道：“阿叙，你可还有要补充的？”
谢规叙将茶杯里的茶饮完，一双利眼缓缓从众人脸上划过，平澹地道：“为我们做事，最要紧的是忠心。酒楼里秘密众多，如果有人敢泄露出去……”
“卡察”一声，谢规叙手中的茶杯化成一堆粉末。
众人看了瑟瑟发抖，大气都不敢喘，一动不动现在那。
苏溪桥挑了挑眉，露出一个平易近人的微笑，说道：“若是不犯错，那就不会有事的，少爷可是个很温柔的人。好了，这几天大家先熟悉下酒楼里的环境，等三月三十号开业会很忙。”
众人道：“是！”
苏溪桥点点头，看向带头的掌柜任万田，“任掌柜，这里就交给你了。”
“夫人，请放心。”任万田拱手说道。
苏溪桥和谢规叙乘着马车回到桥叙府，只见谢苏天和谢苏杭站在门口迎接，脸上神情有些古怪。
“少爷，少夫人，老爷和夫人来了。”
苏溪桥一下子没反应过来，“老爷是谁，我们家……”
她顿了顿，回头看了谢规叙一眼，暗道：还真有。
苏溪桥和谢规叙走近堂屋的时候，谢全和何氏正坐在沙发上，悠哉悠哉地喝茶，那模样分明是把这当自家了。
谢规叙问道：“你们来干嘛？”
何氏站起来，双眼一瞪，怒道：“谁教你如此不敬长辈的？”她说话的时候，视线还往苏溪桥身上转了一圈。
苏溪桥想道：儿子是你生的，不敬你也是你教的，难不成自小就会啊！
谢规叙阴沉着脸，直言道：“爹娘，有什么话就快说，毕竟天色渐晚。”
从府州到清水村，坐马车少说要一个时辰，苏溪桥和谢规叙回来的时候，太阳已经下山了。
苏溪桥拉着谢规叙的手，坐在何氏对面的沙发上，不紧不忙地说：“爹娘今日来是何事？”
何氏冷哼一声，看了不看苏溪桥一眼。但是谢全喝了一口茶，开门见山道：“听说你们在府州又开了一家酒楼？”
苏溪桥笑着回道：“是。”
谢全抬了抬眼，假笑道：“叙儿如今才还未冠礼，是不是该去安山书院找柳先生取个字？”
他这话说的没头没尾的，苏溪桥一脸懵，心生疑虑道，按照古代的习俗，二十岁行冠礼。如今谢规叙都快二十一岁了，怎么只前谢全就没提过这件事。
后来苏溪桥回想了一下，去年谢规叙二十岁生辰的时候，正是他刚被谢全赶出来没多久，可能没人记得这事吧。
“我的事，就不劳爹为**心了，我的字，已有人取好了。”谢规叙澹澹地看了谢全一眼，脸上的表情虽然冷若冰霜，但内心早已经千疮百孔。
重病之时，父母对他敬而远之，甚至不惜抛弃他。谢规叙要还能有好脸色看到他们两，那就真是太对不起自己了。
这时，何氏插嘴道：“男子冠字，需请亲父与老师取字，岂是随便什么罪人都可以取的。”
一听这话，谢规叙的脸又给了几个度，身上的寒气都快传染到苏溪桥身上了。
何氏原是安山书院前院长的私生女，许配给谢全前两年才回到何家，身上这些迂腐的观念都是她东施效颦学来的。但她以为这样就能装成名门闺秀的样子。
再加上之前谢规叙得到了安山书院的大力培养，轻而易举地就成为了神童的亲娘，后来她就更自以为是了。
所以当听到谢规叙重病不能参加科考的时候，何氏做官老太太的愿望就破灭了。所以她把这一切都归根究底在谢规叙的身上，甚至恨谢规叙身体的无能，让她错失了机会。
苏溪桥看不下去了，站起来质疑何氏的话，“爹娘，不是早就分家了嘛，为何还要来管阿叙的事情？现在他独立门户，他自己的事情自己能做主。”