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第22章 露一手

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“怎么了?”赵浮生看到青依不停的上下打量自己。

“你真的是从小山村走出来的啊?”青依感觉自己堂堂一个皇朝公主,竟然还没有赵浮生懂得多,顿时有些不服气。

“我不过也是站在巨人的肩膀上而已,也不是我发明的这些方法。”赵浮生想起了蓝星的酒,想起了那些年喝过的闷倒驴,一时之间,神色有些黯然。

“你的家乡真是神奇,有机会我真想去看一看呢。”青依察觉到了赵浮生一闪而过的伤感,猜测他也许是想起了一些往事,或者是想念故乡了吧。

“我也想回去看看呢,可惜离开之后,再也找不到回去的路了。”赵浮生叹息道。

“别灰心,早晚有一天你能找到回去的路的。”青依温柔的安慰道。

听到赵浮生说找不到回去的路,门口的老者眼睛一凝,似乎是想到了什么。

“咚咚咚!”一阵敲门声响起,老者直接走了进来。

“啊!外公!您怎么在这!”青依看到老者走了进来,顿时站起身,有些慌乱,仿佛有种小女孩出去约会,被家长抓了个正着一样。

老者赫然正是青羽皇朝的国师,青依的外公,长空明。

“我刚好在这里和老朋友吃饭,听仆人说你也在这里,对了,你用厨房做什么?”长空明好奇道。

“那个外公,这是我刚认识好朋友赵浮生。”青依拉着长空明的胳膊介绍道,“赵浮生,这是我外公,当朝国师长空明。”

“老前辈好!”赵浮生起身问候道。

“嗯。”长空明略微点了下头。

“外公,赵浮生来自比较远的地方,他们家乡的美食有些特色,我想让他给我做点尝一尝。”青依解释道,青依故意没有在外公面前把话说满,就是为了给赵浮生留有余地。

毕竟,她也不知道,赵浮生是不是真的厨艺极高。

“原来如此,那老夫倒也想尝一尝是什么风味特色,让我家青依这么推崇。”老者摸了摸胡子笑道。

对于赵浮生说的酿酒的步骤,长空明在外面也听得很是惊奇,虽然还没有亲自验证一番,但是凭借他多年的阅历来看,赵浮生不像是信口开河,那套方法的可行性很高。

听到自家外孙女说要尝一尝赵浮生的厨艺,他可是很清楚自家外孙女的嘴多刁的,很少有佳肴可以入她的眼,因此,他也有了兴趣。

随即,一行人来到了天仙楼的厨房。

“赵浮生,你看看,需要什么东西,这里基本上各种食料都有。”青依对着赵浮生说道。

“好,我先看看。”赵浮生拿起各种食材和香料看了起来。

转了一圈之后,赵浮生发现里面的食材确实很丰富,但是调味香料却一般般,种类很少。

“不知道这里是否有陈皮、桂皮、丁香、草果、枯茗。”赵浮生询问起来。

“客官,这些都是一些普通药草,本店倒是有些货,可是这些能用来做菜吗?”天仙楼的掌柜的不解道。

“劳烦取一些来。”赵浮生没有解释什么。

“您稍等!”掌柜的转身对着一边的伙计吩咐了一声,伙计很快就取来了东西。

“帮我把这些枯茗碾碎。”赵浮生直接吩咐道。

一旁的伙计直接动手磨了起来。

赵浮生拿出一罐食盐,用手指沾了一些放到嘴里,皱了皱眉,随即直接将一罐食盐倒在了锅里,加上水,开始熬制起来。

众人不解的看着赵浮生,就连青依都搞不懂赵浮生在做什么。

“你这是在做什么啊?”青依忍不住开口问了出来。

“工欲善其事,必先利其器。这里的香料种类太少,食盐发苦,我只能先制作一些合格的调味品。”赵浮生一边忙着一边解释道。

“好一句,工欲善其事,必先利其器。年青人文采不错。”长空明称赞道。

“哪里,老前辈见笑了。”赵浮生忙中回了一句。

青依看到赵浮生把食盐水熬干之后,里面剩下的白色物质又倒入了水中,还拿着一块白色丝布来回倾倒了几次,然后又开始熬制。

本想询问一下他在做什么,但是看到他忙碌的身影,青依忍住了好奇。

忙了半个时辰之后,赵浮生眼前出现了好几个罐子,里面正是他刚刚弄出来的调味品。

“好了吗?”青依看到赵浮生停了下来。

“差不多了,我先给你做一个蜂蜜源火**。”赵浮生挑了一只肥瘦相间的,处理好的源火鸡。

先是仔仔细细的清理一遍之后,放在温水里面开始浸泡。

紧接着,赵浮生拿起菜刀,“唰唰唰!”几下,各种大料被他切成了薄薄的一层。

起锅烧油,切好的大料连同葱姜蒜等一起被放进油锅。

随即加入被蒸馏过一遍的天仙醉,酒精挥发,火势瞬间猛涨。

“好!”掌柜的看着赵浮生的动作,顿时叫好起来。

正所谓,内行看门道,外行看热闹。

赵浮生一出手,掌柜的就知道他的厨艺不一般,虽然很多地方他不明白是为什么。

“闭嘴!”青依冷声呵斥道。

掌柜的顿时一哆嗦,不敢在吭一声。

“好!!”青依随即换上了笑容,在一边小声的鼓掌加油道。

“额!”看到自家外孙女这样,长空明心里咯噔一声,有一种不好的预感。

赵浮生过滤掉锅里的各种大料,留下汁液,然后均匀的抹在源火鸡身上,最后又刷上了一层蜂蜜,然后又往源火鸡里面塞了各种葱姜等食料,仔细的缝合起来。

......

一刻钟之后,赵浮生处理完毕之后,随即将源火鸡放到了他自制的一个简易烤箱之中开始烧烤起来。

很快,一阵阵香味飘了出来,厨房中的其余人纷纷咽了一口口水。

赵浮生趁着烤火鸡的功夫,拿出一条上等的新鲜的冰海源鱼,三两下就处理完了。

然后每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起。

起锅放油烧7-8成热,投入粘过淀粉的冰海源鱼,微火炸透,捞至盘中。

然后将底油烧热,,加入葱,姜末爆香。葱,姜末捞出之后,放入赵浮生从牛家沟带出来的自制的酱油,醋,白糖,盐,姜汁,淋水制成糖醋汁,浇在了炸好的冰海源鱼上面。

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