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第二十三章 经商小达人

一旦想法冒出,那就必须立刻实行,萧丛薇和妙妙二人神不知鬼不觉地熘了出去。

一到街上,萧丛薇的鼻子就像是开了光了一样,特别的灵敏,但凡有点点肉香菜香,都会让她闻到。

这不,顺着香味就寻过去了,“一品堂”萧丛薇看了看门上的牌匾,名字起的很高级,是个两层楼的饭庄,里面的装潢也很豪华,一看就不便宜。

再看看来来往往的食客,一个个锦衣华服,都是达官贵人,别看价钱贵,就这都没有了空位,一楼整个坐满,二楼包厢也能听到小二说着客满的声音。

二人出来,又往前进了几家,结果还都是客满。

萧丛薇纳闷了,她想吃点东西就这么难吗?

“小姐,我们还是回去吧,您要实在想吃肉,我偷偷地给您弄点。”

“不行,既然出来了,怎么能劳而无功打道回府呢?我就不信,还没我吃饭的地儿了!”

又走了两条街,终于让萧丛薇发现了一家,就是人不怎么多,里面只坐了三三两两的客人,跟前面的几家成了鲜明的对比。

“二位想吃点什么?”店家看到门口站了两位衣着不凡的姑娘,忙上前迎进。

萧丛薇找了个靠窗的地方坐下。

“你们这有什么好吃的吗?就是特色。”

“小店的桂花鱼,脆皮烤鸭,叫花鸡,水晶凤梨糕,滚刀茄子炖土豆,还有……”店家挨个报着菜名,还要再往下介绍,就被萧丛薇打断。

“行,先把你说的这几个都上了。”

店家顿时瞪大双眼,有些不信:“姑娘,您确定你要点这些?”

“对啊。”

店家喜上眉梢,自从开店以来,他还没有一下接过这么大的生意,但还是劝到:“姑娘,您看,您就两人,点了这么多,肯定是吃不完的,不如减掉几个?”

一看就是良心店家,还知道为客人考虑,萧丛薇看看店里为数不多的客人,确定道:“没关系,老板,您照着上就行。”

店家高兴的不得了,一熘烟地就跑进后厨。

“小姐,是不是点的太多了呀,咱们哪能吃的完?”

正听妙妙说着,萧丛薇头一歪,便对门口的人招了下手。

“言公子!”

言吉顺着声音的方向一看,笑道:“萧姑娘也在。”

没想到这么巧,居然会在这里遇见上次替她解围的言吉。

“言公子要是不介意,我们拼个桌怎么样?”

“当然不介意。”

说着,言吉便在萧丛薇的对面坐了下来。

“言公子怎么也到这里来吃饭?”

“找了几家,人都挺多,就找到这了。”

“我们真是同病相怜。”萧丛薇笑着无奈摇头。

这时,店家已经将做好的水晶凤梨糕和桂花鱼端了上来,紧接着就是脆皮烤鸭,叫花鸡,还有滚刀茄子炖土豆,全部上齐。

萧丛薇感叹速度还挺快,她早已饿的不行,让言吉也动快。

看着油光发亮的脆皮烤鸭,萧丛薇口水都要流下来,就是一整只的不太好夹,若是像从前一样硬掰下一条鸭腿也不是不可以,可对面坐的是个古人,还是算了。

她叫来店家,让把烤鸭端下去片成片再端来,然后就对着桂花鱼下手了。

一口鲜美嫩滑的鱼肉入口,香味顷刻间融入齿夹,再尝一口茄子,完全就是她在现代吃的地三鲜的味道。

“言公子,您觉得味道怎么样?”

“确实不错。”

萧丛薇让一旁的妙妙,和言吉身旁的侍从也一起坐下来吃,说是自己点了这么多,光他二人肯定吃不完。

“既然萧姑娘盛情,平昭……”言吉微微侧头,对身旁的人说道:“坐下吧。”

“是!”

一会儿,店家就把片好的烤鸭端了上来,萧丛薇一看,薄厚大小均等,夸道:“老板刀工不错!”

“姑娘夸奖了,不过小店开业以来,还头一次见到姑娘这样的吃法。”

萧丛薇迫不及待地夹起一块,送入口中,肉质鲜美。

“老板,您这鸭子烤的真不错,外酥里嫩,还有其他这些,味道都很好,怎么店里没多少客人呢?”

老板叹了口气,道:“我这店位置太偏,平日里没有多少人来,除非前面的店客满,我这才会来几个人。”

萧丛薇从窗户看出去,这条街上的人也少,难怪味道再好,人也不多。

她想了想,说道:“老板,您要是信我,我帮您出几个点子,不出一个月,您这生意肯定会好。”

老板一听,两眼放光,频频点头。听萧丛薇这么一说,言吉也好奇地放下快子听她说。

“第一,所有菜品,只要客人点够五两银子,您就减掉一两。”

“那我不是亏了?”

“不会,您最多是少赚,但是来吃饭的人会多,即便是一两个人点不够数的,他们也会为了这个优惠点够。”

老板了然点头,继续听。

“第二,给来吃饭的客人办个会员,可以积分。”

“会员?积分?”老板一脸茫然,完全听不懂。

萧丛薇忙解释:“就是把结账的客人名字记录下来,他每点够五两一次,就在他的名字后面画一杠,到月底最后一天的时候,只要数名字后面画了多少杠,比如,满二十杠,就给他一个更大的优惠,可以免费吃一顿,但仅限在十两银子之内。”

萧丛薇把这套会员积分制做了个变相,看着眼前的老板似乎还没彻底把她说的消化完,问:

“能听明白吗?”

“姑娘的方法新奇,小人愚笨,我去拿个纸笔来记一下。”

见老板急乎乎地跑去柜台后面,言吉赞赏地看着萧丛薇:“没想到萧姑娘还有经商的本事。”

“凋虫小技,凋虫小技。”萧丛薇心想,这哪里是她的本事,不过照搬。

老板拿来纸笔,见他写了几个字后,她继续说:“第三,老板,你的菜要改名,王都的百姓多,但是达官贵人也多,有些菜名太过俗气,贵人会觉得有失身份,自然不会来,可普通百姓谁又能天天出来吃?”

萧丛薇顿了顿,看了眼桌上的叫花鸡,指着说:“比如这个,叫花鸡,不行,要重新起名。”

“姑娘说的对,那就劳烦姑娘起一个。”

萧丛薇手抵下颌,灵机一动,忽然想到了一个再合适不过,甚至是家喻户晓的名字。

“就叫凤凰台上凤凰游!”

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