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第二十一章 薏苡仁

开春后,气温回暖,云管家替我买了些鹅开始了养殖工作,原本是打算发动群众养的,结果自己先玩了起来,特别是相处久了后,辛巴竟然担任起了鹅头头的工作,也逗趣得很。

而后又过了段时间,堡里又送来了一小批活的鲜蚌,留了一些尝鲜外,其余的全部埋上了珠核扔进了各个水池子里,也不知道能不能养活它们。

春天,郊外踏青的好时节,偶尔爹娘带着我出门去转转,去我家的地里看看。那时,我才知道原来我家还有那么多农田的呀,竟然还是个地主家庭!不过我家的田多在山坡上,好像比较贫瘠就是了,而且,我认为开山种地实在不是好现象,会破坏生态环境的。不过已经开了,看着地里绿油油的麦苗和佃农们的笑容还能说啥,希望有个好年成。

我是在尹家通过读书,方知道,原来麦子是王莽的新朝时期才大力推广种植的,替代了粟成为北方的主食,而且之前都只是拿来舂了煮着吃,到了新朝,才慢慢磨成了面,开始了面食。我对面食兴趣不大,毕竟原本是南方人,老爹便从南方购稻米运回惊云堡,这件事情是在外面看到麦苗后,我才从云管家那里打听到的。原来,我吃得很奢侈啊!不光如此,我还留有前世的习惯,天天都要吃水果,喝鲜奶,因为没有鲜牛奶和酸奶,则用羊奶替换的,在奶里加点杏仁或者茶叶煮煮去膻味。虽然我为自己的奢侈有点不好意思,但是我以前都这样,谁叫这个社会物质丰富度不够呢?我可是长身体的时候,不能少了那些东西。(作者:你就喜欢吃了,能少吗?)

由于经常出门踏青,可以看出随着时间的推移,不光是我家,龙门各地的麦苗长势都不佳了,所有人都开始担心今年的年成不好。用我的眼光来看,苗不太绿,氮肥肯定不足,但是我的知识只是以前养花时学了点皮毛,仅停留于理论层面上,所以从哪里搞氮肥?能想到的只有尿素……还不知道对不对。另外,我还知道大豆根瘤菌固氮,不知道是哪年哪月学过的东西,竟然一直没有从脑子里删掉。不过小麦在田里面,哪里能有大豆根瘤菌呢?!看着佃农们也有在追肥,弄得沿途臭气熏天,可是我怎么看怎么不对,难道不用沤透的呀?也不怕带上什么寄生虫的卵?所有的问题,目前我都只能在肚子里叽咕一下,一怕不对,二怕太惹眼。

入夏后,麦子的收成确实不算好,不过我家是靠山吃饭的,那些粮食就少收点能让佃农过活下去就行了。而我则在家吵着要吃豆子,要种豆子,要看豆苗长出来是什么样子。于是,为了应付云大小姐的脾气,惊云堡的佃农们都得在收过麦子后,再种上大豆,因为云小姐喜欢连片的绿色,为此,惊云堡给了佃农们一些报酬,以平息不满。

正是我在家吵着要种豆子的时候,娘怀孕了,于是我要人天天磨豆浆给娘亲喝,说喝了对弟弟妹妹好,近乎谄媚的态度让我的种豆子梦很快就实现了。

元启4年7月初,从洛阳传来消息,皇帝病重。

老爹闻讯离开了惊云堡,而娘亲则如热锅上的蚂蚁,开始焦灼地等待消息,我也无心出门,每天做完功课后,陪辛巴玩一小会儿,便将它留在兰院,自己去陪娘亲解解闷,以防娘亲感染上弓形虫病。虽然自己不曾结婚生子,可是没少照顾过孕妇和小孩,还是有一手的。每天陪她在院子里散散步,晒晒太阳,便回房给她念书听。

很快便到了夏中,天越来越热,据说这个夏天是多年来最热的一个夏天,太阳特别毒辣,走走便哗哗直淌汗,我们便只能趁早晨或者傍晚在院子里走走。看着院子里那袒露在太阳下的花坛和过道,暗想,改天要找人来搭个棚子种点葡萄或者紫藤花,就有凉棚可用了。然而,想归想,已经到了酷暑时节,自然不会去劳师动众的,等明年开春的时候吧!

这天,老天爷竟然连一丝丝风也不赏赐,我吃过午饭后怎么也不肯起来走动走动,便呆娘亲的房间,跟辛巴一样耷拉着头趴在床旁边的小桌上装死,还在想为什么狗的舌头可以散热,而人的不可以,真是过分。其实还凑合了,有柳眉呆旁边给我扇风,我看她自己也热得满头汗,便让她去找点凉快的东西吃吃去算了,省得两个人呆那么近互相进行热传递。

吃过饭后很容易困,特别是我这种懒鬼,趴在桌上一会儿就迷糊起来,却觉得有人把我挪了个地方躺下,似乎舒服点了。于是心满意足地睡去,也不知道过了多久,矇矇眬眬之间觉得传来一阵淡淡的气味,让我焦躁地动了动,似乎似曾相识。可是是什么东西呢?

待我醒来,太阳已经是斜斜地照了下来,看来已经睡去了大半下午。娘亲揪了我鼻子一下:“懒丫头,就知道睡觉了,起来吃点东西吧!你茵姨娘才熬了些粥送来,你起来得正好,一起尝一尝。”

有吃的,兴奋地下床,往桌边上一坐,然而凑上去一看,脸色大变,薏苡仁!我说开始怎么觉得有气味那么熟嘛!原来是这个东西,高中时老妈最喜欢拿来熬粥给我和老弟补的玩意儿之一,那不是一般地难吃和难闻,我们姐弟两个极其受不了那个味道。

“娘,你不能吃这个!不能吃!”看着正在给我和娘亲分粥的吟香,我赶紧扑到娘旁边大叫,“书上说孕妇不能吃这个。”这还是那次去黄山蹭中药课实习学到的东西,阿湘采到了一点野生薏苡仁,说要带回去养颜,我说这东西又难吃又难闻,贴钱给我都不吃它。这妄言正好被老师听到,只好把高中时受它荼毒的经历说了一遍,被老师笑了一通,说这东西味道确实不太好,不过营养价值丰富,目前还证明有抗癌的作用,还是吃点的好,不过孕妇不能吃,可能会诱发流产。很多的知识都还给了老师,这段话倒是记在了心上,没想到此时竟然用上了。

娘亲脸色微变,赶紧差人去找那常驻堡里的陈医师。

我则很受震动,看着那粥,这究竟是巧合呢?还是故意呢?薏苡仁可能诱发流产这事并不是谁都知道的,只有学过中医才知晓吧?我也是修了那门课,又跟着去黄山混实习的才偶然记住了,而且我这醒来得也还真及时,不然娘亲可能就已经吃掉它了!越想越后怕。

以前只是从电视和小说里看过的这种桥断,现在竟然在生活中开始真实上演,原本还以为只是文学作品夸大其词,现在,我的把手紧紧的拽成拳头,这可是我今生要保护的人,谁都别想碰他们!

陈医师到了后,证实了薏苡仁孕妇不能吃,又给娘亲把了下脉,让她好生休息,切不可动怒伤了胎气。

娘亲差人找来云管家吩咐道:“找两个侍卫去把茵夫人看起来,等老爷回来后再发落!”

我则花了好长一阵子控制情绪,方抬头跟娘亲的丫环说道:“吟香、含笑,以后这房间里什么吃的用的,没有经过我的同意,都不准拿进来。不管是谁,就算是老爷要拿什么东西进来,都得跟我通报。”两个丫头看向我,吃了一惊,方应承下来。

我便爬到娘亲身边,靠她倚着,心想,这次事发正逢老爹出门,而且是我们来到堡里后第一次出门,之前有他在,谁也不敢轻举妄动,大家表面上都表现得和和气气的。现在他不在堡里了,娘亲身体又不适,那底下的暗涌终于忍不住探出头来把表面的和气撕破了?这恐怕就是后院争斗的开端了吧!虽然不喜欢这种钩心斗角的,可是身处其中,你能有什么办法?看来我得提前防范了。

之后的几天里,我一反惫懒的常态,将云管家找来,开始了关于食品安全问题的找茬。

在厨房里,我只能说平时真的是为了装小,也没过问过任何事情,这不看不知道,一看吓一跳。厨房旁边那个食材间里食材堆得杂乱不说,有些东西都长虫了也只是将它们往角落一堆,也没有人处理,在我的建议和监督下,云掌柜把管理的人训斥了一番,然后叫人找木匠来量了下尺寸,计划做出好几个分层的架子摆放食材。

而厨房里,则要求把生菜和熟菜用的刀具和砧板分开,洗干净了的碗筷厨具要倒置着用竹篾篓收以便于沥水,使用厨具前必须用热水烫过。

除此之外,继续巡视,看着那灶台,不是一般地想念我在迈阿密的那个厨房呀!虽然小家电繁多,可都是每次用完就洗擦干净收到了柜子里,哪里有这样乱呀!于是又建议做些挂钩、小竹架之类的钉在墙上,有什么不好收的东西,全部挂起来。我家的灶也是那种很原始的烧柴的大灶,多么的浪费能源、污染环境啊!于是打起了小算盘:等长大后要普及一下用煤的常识,顺便买几个煤矿挖挖赚点钱!发现那灶上的水壶,好像从我进了厨房门就一直放在上面,也没挪地方过的。经过询问才知道,原来这个时候还没有暖壶,所以为了应付随时可能传唤的热水,水壶是一直放在火上烧的。闻言,我很后悔没有早点来厨房看看,这水开了又开的,我们喝下去多少有毒的化学物质啊!看来古人多短寿还有这厨房里的细节问题啊!虽然很费事了点,可是我以味道不好为由,强制那烧水壶里的水,不可以一直放在火上烧,必须现传现烧冷水,每次少烧一点都行。看来,为了健康,我又多了个研究保温瓶的任务,保温瓶咋做的?瓶壁抽真空,高难度啊!

一切规矩定好后,专门跟三个厨娘说了,以后夫人房间的饭食必须有厨娘亲自送去,不论哪个环节出了问题,直接问责。或许太谨小慎微了点,可是细致点总是好的吧!

从厨房出来后,虽然很想去茅厕再指手画脚一番,后来想想,还是等大点再说,那烧水壶的理由用的是不喜欢,已经让仆役们很反感了,再闹腾,老爹该来插手问了。还是慢慢来吧!

在云管家的帮助下,食物问题的责任都落实了,还会要注意些什么呢?似乎目前没什么好挑剔的了。(未完待续)

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